活動ブログ

2018.12.12

11月こども食堂

 11月のこども食堂
日暮れが早くなり、5時過ぎにはもう暗くなる時期になりました。
せかされて夕食の時間がどんどん早くなってくるようです。
11月も2回のこども食堂を実施しました。
11月8日(第2木曜)
今日は暖かいものが欲しくなってくる季節にぴったりの
シチューです。
今日は野菜たっぷりの献立になりました。この野菜はすべて
寄付して頂いたものです。毎月届けてくださり本当に助かっています。

献立
・クリームシチュー
・生野菜サラダ
・豚肉と冬瓜の煮物
・くだもの(みかん)
今日は養父市から「養父市精神保健ボランティア ほほえみ」
の皆さん14名の方が来られました。ドーナツにお出でいただき、
早めのお昼を召し上がって、その後研修というスケジュールで
す。
担当栄養士に献立を立てるときに心がけていることを聞きました。
「まず、寄付して頂いた食材を使うことを基本にしています。食数が多いので手短にできて、家庭でも出来そうなものを心がけています。もちろん、季節も考慮します」ということでした。
食堂が始まって1年半も越えてしまいましたが、同じ献立はなかったような・・・。
11月22日(第4木曜)
最近の第4木曜はずっと魚料理でしたが、今日は久しぶりに
丼物です。今日も寄付して頂いたお野菜をしっかり使わせて頂きました。
献立
・そぼろ丼
・かき揚げ
・ほうれん草胡麻和え
・味噌汁
・くだもの
今年も12月で終わりです。
12月はいつもの月と変わり、13日第2木曜、20日第3木曜です。
お楽しみに!

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