活動ブログ

2018年12月

2018.12.26

12月こども食堂

12月のこども食堂

12月も2回のこども食堂を開きました。

12月13日
今日の献立
・鶏肉のフライ(3色)と千切りキャベツ
・ほうれん草の和風ナムル
・ミネストローネ
・みかん



作ってみてください!
ほうれん草の和風ナムル
(材料)
●ほうれん草・1束(約300g)
●ごま油・大さじ1.5
●白だし・大さじ1.5
●白ごま 少々
●砂糖(好みで入れる)
(作り方))
1、    ほうれん草をさっと茹で、3~4センチ長さに切る。
2、    1を絞り、ボールに入れ、ごま油と白だし、(砂糖)を入れて
混ぜ合わせて出来上がり
3、    あれば、白ごまを振る。

とっても簡単でしかも美味しいです!


12月20日

今日はクリスマスの献立です
・シーフードピラフ
・チューリップの唐揚げ
・カボチャスープ
・ケーキ



チューリップは但馬魚市場㈱様から提供いただきました。
使っている野菜と果物はいつもご寄付頂いている方からのものです。

前日から看板を出してお知らせしています




今日も頑張りましょう!




サンタさんもスタッフに交じっています




子どもたちも食べに来てくれました




2018年も無事にこども食堂を開くことができました。
これも皆様のご支援のたまものだとスタッフ一同
感謝しております。
ありがとうございました。

来年1月は
1月10日(第2木曜)24日(第4木曜)に開きます。
来年もよろしくお願いいたします。




2018.12.16

そば会

2018年12月15日(土曜日)

「若者の会」「家族の会」合同の、年末恒例そば会を12月15日にドーナツ交流スポットで行いました。
回を重ねるごとに、みんなの手つきもよくなり、スムースに作業は進みました。
太いのやら、短いのもありましたが、全体にとてもきれいな
そばが出来上がりました。
小さいこどもたちも参加してくれて、にぎやかな会となりました。

最初にそばの打ち方の説明がありました。こどもたちも
真剣?に聞いたかな。



混ぜて、こねて、延ばして、切って・・・。


一番は頂く時ですね
豚汁や、おにぎりも加わってご馳走でした。



記者さんの取材もありました

今日は若者の参加は3名と少なめでしたが、

力強くそばを打っていました。小さいこどもたちも

加わり、楽しいそば会となりました。

2018.12.12

11月こども食堂

 11月のこども食堂
日暮れが早くなり、5時過ぎにはもう暗くなる時期になりました。
せかされて夕食の時間がどんどん早くなってくるようです。
11月も2回のこども食堂を実施しました。
11月8日(第2木曜)
今日は暖かいものが欲しくなってくる季節にぴったりの
シチューです。
今日は野菜たっぷりの献立になりました。この野菜はすべて
寄付して頂いたものです。毎月届けてくださり本当に助かっています。

献立
・クリームシチュー
・生野菜サラダ
・豚肉と冬瓜の煮物
・くだもの(みかん)
今日は養父市から「養父市精神保健ボランティア ほほえみ」
の皆さん14名の方が来られました。ドーナツにお出でいただき、
早めのお昼を召し上がって、その後研修というスケジュールで
す。
担当栄養士に献立を立てるときに心がけていることを聞きました。
「まず、寄付して頂いた食材を使うことを基本にしています。食数が多いので手短にできて、家庭でも出来そうなものを心がけています。もちろん、季節も考慮します」ということでした。
食堂が始まって1年半も越えてしまいましたが、同じ献立はなかったような・・・。
11月22日(第4木曜)
最近の第4木曜はずっと魚料理でしたが、今日は久しぶりに
丼物です。今日も寄付して頂いたお野菜をしっかり使わせて頂きました。
献立
・そぼろ丼
・かき揚げ
・ほうれん草胡麻和え
・味噌汁
・くだもの
今年も12月で終わりです。
12月はいつもの月と変わり、13日第2木曜、20日第3木曜です。
お楽しみに!
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