2022年6月23日　こども食堂

6月、2回目のこども食堂も無事開くことができました。
コロナが落ち着いてきたからでしょうか、今日は今までになく
たくさんの方たちにお出でいただき、コロナ以前に戻ったようでした。
久しぶりの忙しさに、スタッフは嬉しい悲鳴です。

献立
・アゴ（トビウオ）のフライ
・ひじきの煮物
・澄まし汁

今日は但馬魚市場㈱様から提供頂いた
丸アゴを3枚におろしてフライにしました。
手作りのタルタルソースを添えて。
タルタルソースのピクルスも、スタッフが手作りを提供しました。

アゴとはトビウオのことです。アゴには
角アゴと丸アゴがあります。今日は丸アゴ
を使いました。
え、どう違うかって？本当に角アゴは身体全体
角ばっているんですよ。一度魚売り場で聞いてみて下さいね。

丸アゴです

3枚卸にしました

但馬魚市場さま、いつもご支援ありがとうございます。

スタッフ、若者揃ってミーティングです。こども食堂が
できることのありがたさを感じます。

今日は、前回に引き続き、「ドーナツワークス」の農作業で
作ったたくさんの夏やさいを販売しました。
たくさんの野菜が全部売り切れです。
皆さまありがとうございました。

7月も食堂を開く予定です。
7月14日（第2木）と28日（第4木）の予定です。
みなさま、どうぞお越しください。

スタッフ一同